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Ensopado grego

Não sei por que se chama assim, porque só os nossos são quase iguais, mas foi assim que encontrei em um livro de perfil e concordei ... 400 g de linguiça 2 pimentão donut 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão 3 cebolas médias dente de alho copo grande de vinho copo grande de água3-4 tomates maduros em cubos1 lata de pasta de tomate2-3 folhas de louro 1 colher de chá de orégano pimenta a gosto50 ml de óleo1 frutose lgtPorções: -P Tempo de preparação: menos de 90 minutos RECEITA Ensopado grego: Corte as salsichas e frite um pouco dos dois lados, acrescentando a cebola e o alho cortado em pedaços grandes e continuando a endurecer.

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